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1、醬油肉100g , 萵筍一根,大蒜2根,干辣椒或干小米椒5只 。
2、材料備好 。
3、少許油 , 熱鍋,醬油肉過油 , 爆出香味盛出 。
4、干辣椒、大蒜爆香 。
5、加入萵筍 , 爆炒 。
6、加入醬油肉,爆炒,依次加入少許生抽,少許鹽,醬油肉本身有咸味,鹽不宜多,炒的差不多加少許雞精 。
【醬油肉炒萵筍如何做】7、起鍋,裝盤 。
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