文章插圖
1、準(zhǔn)備柚子和水果刀，先從柚子尾部切開，就是較小的那頭 ， 切開后就像切掉了一個(gè)小蓋子，沿著切開的面劃3-4刀，劃的刀數(shù)越多后面扒皮就越省力 。
【酸柚去皮技巧】2、一般是劃4刀，劃完后兩只手用力掰相對的兩瓣柚子皮，很容易就使柚子皮從果肉上脫落下來，剩下的柚子皮同理剝下 ， 一個(gè)完整的柚子肉球就出現(xiàn)在眼前了 。
3、接下來就只需掰開柚子果肉，像吃橘子那樣分成一小瓣一小瓣的 ， 去掉那層薄薄的白色的皮就可以吃了，去皮的時(shí)候可以沿著有種子的那條線往外撕開，這樣比較容易 。

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