文章插圖
1、蠶豆種植時間
蠶豆分春秋兩季種植 。北方及西北地區(qū)在3-4月播種；南方在10月播種 。
2、蠶豆種植方法
　?。?）品種選擇 。總體來說 ， 要選擇飽滿無病害的種子 。在土壤肥沃、施肥水平高的地區(qū)，應(yīng)選用耐肥抗倒伏品種，以發(fā)揮增產(chǎn)潛力；在土壤貧瘠、施肥水平低的地區(qū)，選用適應(yīng)性廣、耐瘠的穩(wěn)產(chǎn)品種 。
【蠶豆的種植時間和方法】　?。?）種子處理 。蠶豆在播種前要進(jìn)行種子處理 ， 播前曬種2-3天，以提高發(fā)芽率 。
　?。?）整地 。將選好的土壤翻耕，同時起溝開墑 ， 溝與溝相通，排水不良田塊的溝要挖深，墑面不宜過寬 。采取起溝碎土后，打塘點(diǎn)播，然后用細(xì)糞或細(xì)土蓋種，保證出苗 。
　?。?）合理密植 。肥力條件好的田塊可適當(dāng)稀播，肥力條件差的田塊應(yīng)適當(dāng)密植 。
　?。?）施肥 。播種前可以先施底肥，以農(nóng)家肥為主 。蠶豆3-4葉時，每畝用尿素2-3kg、普鈣10-20kg、鉀肥5-10kg，將三種肥料混合，對水澆于根部 。開花結(jié)莢期是蠶豆一生需肥的高峰期，氮肥占全生育期施肥總量的80%、磷占90%、鉀占63%，一般每畝用尿素3-5kg、鉀肥5kg ， 對水澆施于根部 。另外還可以選用磷酸二氫鉀或鉬肥進(jìn)行葉面噴施，以提高百粒重 。
　?。?）灌水、整枝 。蠶豆是需水較多的作物，苗期葉片少、氣溫低，一般不灌水 。花莢期、現(xiàn)蕾期、鼓粒期必須有充足的水分 ， 及時灌好花莢水、現(xiàn)蕾、鼓粒水是保證蠶豆正常生長的基礎(chǔ) 。主莖葉長到3-4薹復(fù)葉時，要及時擇去主莖頂端1-2薹葉，開春后打去無效分枝與弱枝 。
　?。?）及時除草堅持化學(xué)除草和防治病蟲害.
　?。?）防病蟲害 。防好鼠害，適時防治斑潛蠅及病害 。一般在開春前防治2次，開春后綜合防治病蟲害3次 。用藥時間掌握在12月上旬、次年1月下旬、2月下旬 。蠶豆蚜蟲、根腐病、葉斑病是為害蠶豆生長發(fā)育期的主要病蟲害，及時防治可減少不必要的損失 。
　?。?）采收 。作為蔬菜食用的蠶豆，以青、嫩、籽粒飽滿、口感好為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采擇 。過早則籽粒小、過于幼嫩、產(chǎn)量低；過遲則質(zhì)地堅硬，不宜餐桌食用 。選擇最佳的采摘時期才能達(dá)到較好的市場經(jīng)濟(jì)效益 。

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