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【清酒容易醉嗎】清酒容易醉是因為后勁比較大，喝多了容易醉 。清酒作為日本的特色酒精飲料，清酒是由大米、米曲和水等原料發(fā)酵而成的 。其酒精度數(shù)在14-19度之間 。清酒的品質(zhì)視糙米的精白程度而定，精白度越高 ， 品質(zhì)越好 。清酒在日本約有兩千年的歷史 。從日本的游牧?xí)r代轉(zhuǎn)移到農(nóng)耕時代的過程中，人們將農(nóng)作物釀造成祭天神的一個重要祭品─清酒 。發(fā)展過程一開始即是以米釀酒，直到中國唐朝文化風(fēng)靡全日本，也一并將中國的釀酒技術(shù)帶進(jìn)，米釀酒逐漸轉(zhuǎn)變成為特有的細(xì)致清酒 。
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