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直腸癌|走近中藥：一味藥食同源的果實，能除寒濕而醒脾，還能辟穢化滯

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直腸癌|走近中藥：一味藥食同源的果實，能除寒濕而醒脾，還能辟穢化滯

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直腸癌|走近中藥：一味藥食同源的果實，能除寒濕而醒脾，還能辟穢化滯

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【直腸癌|走近中藥：一味藥食同源的果實，能除寒濕而醒脾，還能辟穢化滯】直腸癌|走近中藥：一味藥食同源的果實，能除寒濕而醒脾，還能辟穢化滯

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傳統本草家素有“萬物皆藥”之說 ， 而在我們日常的食物里 ， 確實就存在很多平時當成佐料或者食物的 ， 一旦有事就能馬上成為中藥之品 ， 比如生姜、胡椒、小茴香之類 ， 這種現象就叫做藥食同源 。

藥食同源之品 ， 其實并非它們的藥用不明顯 ， 而是在食物這個基本功能來說更常用一些 。 既然是食物 ， 自然就少不了果實 ， 今天我們要說的就是一種果實 。
這種果實原本是一味中藥 ， 能夠健脾祛濕而理氣醒脾 ， 此外還可以辟穢化滯 ， 但日常卻更多以佐料的身份出現 ， 它就是草果 。
草果有一種比較獨特的香味 ， 實際上 ， 人們日常做菜還是比較少用的 ， 但遇到有比較濃厚的腥味的菜食時 ， 比如一些魚肉之類 ， 燉食牛羊肉等 ， 草果就是很不錯的避腥佐料了 。 只不過需要根據自己的口味來決定用量 ， 放得太多的話 ， 反而可能導致惡心 。
草果入藥的記載 ， 最早可以追溯到《寶慶本草折中》 ， 認為它“主溫中 ， 去惡氣 ， 止嘔逆 ， 消酒毒 ， 快脾暖胃” ， 性味辛溫燥烈 ， 主要能入脾胃二經 。

而《太平惠民和劑局方》以及金元四大家的李東垣《脾胃論》里 ， 也有了草果配屬的方劑 。 李東垣被稱為補脾派的代表認為 ， 他對草果的認識是“溫脾胃 ， 止嘔吐 ， 治脾寒濕 ， 寒痰；益真氣 ， 消一切冷氣膨脹 ， 化瘧 ， 消宿食 ， 解酒毒、果積” 。
到了明代 ， 著名醫家張介賓在《景岳全書》里描述草果時 ， 很推崇它獨有的香味 ， 認為它能夠清新口氣而辟穢 ， 只要取一小塊草果含在嘴里 ， 就能解決很多口臭口氣重的問題 。
關于草果的藥用價值 ， 大概有如下幾個方面：
1、溫脾胃：
由于草果性味辛溫 ， 《本草正義》認為 ， 它辛溫燥烈 ， 善于去除寒濕而溫燥醒脾 ， 所以能成為脾胃寒濕諸證的主藥 。

歷代醫家手里 ， 草果也確實常見于脾胃寒濕之方里 ， 凡是脾胃寒濕導致的嘔吐泄瀉 ， 都可以用到它 。
如果是寒濕引起的氣逆嘔吐 ， 草果溫燥寒濕且能降逆止嘔 ， 常和吳茱萸、干姜、法夏配伍 。
如果是寒濕阻礙脾胃氣機之證 ， 脾胃中焦氣機不暢 ， 不能分清泌濁而出現泄瀉 ， 這時候草果就可以和地榆、枳殼之類配伍 。
如果脾胃虛寒而大便稀溏 ， 同時伴有手腳發冷 ， 這時候草果就常與補骨脂之類配伍 。
還有一種常見情況 ， 那就是夏天冒犯暑濕而致脾胃中阻 ， 就是夏天吐瀉時 ， 草果常與砂仁、扁豆之類配伍 ， 這樣更好地理氣和胃、解暑化濕 。

2、辟穢消疫：
這個特點也是草果辛溫燥烈之性決定的 ， 健脾燥濕的同時 ， 還有芳香化濁之功 。
古代行旅客商在外時 ， 需要面對各種山嵐瘴氣 ， 這在古代是非常危險的 。
草果剛好就有辟穢除疫之能 ， 因為中醫認為 ， 那些山嵐瘴氣都是陰穢之物 ， 而草果大辛大烈 ， 就像烈日照耀下的霧霾一般被消除了 。
在實際情況里 ， 那種感受山嵐瘴氣或者時疫多有高熱、腹瀉如注的表現 ， 草果一般和檳榔、常山配伍 。

如果只是少許發熱畏寒 ， 草果就常和柴胡、黃芩之類配伍 ， 如果剛好是正氣虛弱時感受瘴氣 ， 還應該適當配伍一些人參之類以培扶正氣 。