過敏|從“蔬菜”到“中藥”的華麗蛻變感冒|失眠|醫生

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您家里養綠植嗎？您喜歡鮮花縈繞，芬芳滿室的感覺嗎？
今天我來推薦一抹夏季的“翠色” ，它是一株亦食亦飲，亦藥亦花的植物，它會為寶寶驅趕蚊蟲，也會為您提神醒腦。如果這正是您此時的需要，那就養盆薄荷吧，它的優點絕不僅僅是“Mojito” 。
因為夏天，有一種清爽叫“薄荷” 。薄荷

您眼中的薄荷或許是一盆植物，一道佐菜，一杯茶飲或者是一種香型，而中醫人眼中的薄荷卻是一劑發散風熱的良藥，疏肝理氣的能手，夏季還可清利頭目，清喉利咽，防蚊解暑，絕對是炎炎夏日之中，不可或缺的那一抹翠色。

薄荷又稱夜息香、仁丹草、魚香菜等，在我國有著悠久的栽培歷史，民間很早就將鮮薄荷作為蔬菜食用，后有人將薄荷葉曬干后泡茶，自唐開始薄荷才正式具有“藥物”的身份。薄荷的地上部分均可入藥，從夏季到秋天都是薄荷的生長旺盛期，可以直接采收鮮品，也可以采收后曬干備用。
薄荷，味辛性涼，歸肺、肝經，可以疏散風熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣，且具有一定的發汗作用，是夏季風熱感冒的常用之品，還可以緩解夏日頭暈腦脹、鼻竅不通等問題，兼入肝經，能夠緩解肝郁氣滯的胸悶、乳脹，是逍遙丸中的“理氣擔當” 。
《新修本草》：“主賊風傷寒發汗，惡氣心腹脹滿，霍亂，宿食不消，下氣，煮汁服，亦堪生食。人家種之，飲汁發汗，大解勞乏。 ” 。
《證類本草》：“食療：平。解勞，與薤相宜。發汗，通利關節。杵汁服，去心臟風熱。 ”
《本草綱目》：“利咽喉、口齒諸病。治瘰疬，瘡疥，風瘙癮疹” 。
1、大解勞乏
薄荷是一味“很勵志”的食材。因為它最初的身份并不高，就像茼蒿、花菜一樣，兼具一些功效，但大多時候還是作為蔬菜、茶飲的身份出現在我們生活中。
那時的人們并不覺得薄荷是一味“寒涼”之物，甚至在藥王孫思邈的《千金·食治》中言“薄荷味苦、辛、溫、無毒” 。我猜之所以會有這樣的記載，大體是因為薄荷能夠發汗（畢竟偏于溫、熱之性的藥物才會更利于發汗）。

辛勤勞作一天后，傍晚回到家里喝上一碗“薄荷水” ，微微汗出后，頓感渾身舒爽，緩解了勞作后的疲乏與倦怠。所以，后世才有了諸多本草書籍中記載的薄荷“大解勞倦”、“解勞，與薤相宜”等。
這里多說一句， “薤”就是“薤白” ，如果這個名字您覺得陌生，那我換種說法。 “薤”就是很多大叔、大姨們在路邊能夠挖到的一種野菜，也叫“小根蒜” ，是一味通陽散結的中藥，與薄荷同煎，或搗汁鮮食，能夠舒緩胸悶、胸痛等問題。
是金子在哪里都能發光，薄荷就是這樣一步步改變了自己的身份，從“蔬菜”進展到了“中藥材” ，但它的功效可遠不止“解勞倦”這一項。
2、疏散風熱
夏季熱浪滾滾，暑氣重，可能很多人并沒有中暑，但已經頭暈腦脹，暈暈沉沉直犯困。您說這種情況要怎么辦？
吃藥不值得，不吃藥又沒狀態，其實，薄荷就是很好的選擇。聞聞薄荷的味道，喝杯薄荷飲，或者直接在太陽穴處抹上一點清涼油真的可以提神醒腦。
若說原理，這就是最傳統的“芳香療法” ，與現在的夜晚熏香以求安神助眠是一樣的。清涼油是以薄荷為主要成分的一種膏劑，外用涂抹能夠疏散風熱、清利頭目，還你夏日清爽，也算得上“居家旅行”必備良藥了。