1. 首頁 > 生活經驗 > >

紅豆糯米糕最簡單的做法

知識經驗


紅豆糯米糕最簡單的做法

文章插圖

1.材料:紅豆50g，糯米粉100g ， 粘米粉50g(如果沒有，糯米粉可以全部使用)，糖20g ， 葡萄干1小把 。
2.練習:
【紅豆糯米糕最簡單的做法】(1)紅豆提前泡10小時左右 。
(2)將紅豆放入電飯煲中，在煮飯模式下煮，放入與煮飯差不多量的水 。煮熟冷卻后，將糯米粉、蘸米粉、紅豆、糖、葡萄干碎放入盆中，加入115g溫水揉成面團，面團以略硬為佳 。
(3)將面團揉成均勻的條狀 。
(4)切塊，放入蒸籠中 ， 待鍋爐燒開后放入蒸籠中蒸35分鐘左右 。關火煨一會兒 。
以上解釋了紅豆糯米糕最簡單的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。