蘇丹紅雞蛋是什么樣子 _蘇丹

放了蘇丹紅之后，蛋黃會更黃，而且黃到有微微的發紅。鑒別蘇丹紅雞蛋的方法：
1、“蘇丹紅”不溶于水，易溶于有機溶劑如氯仿等；
【蘇丹紅雞蛋是什么樣子】2、沒有加入蘇丹紅的雞蛋，蛋黃顏色很自然，呈金黃色。加入蘇丹紅后，顏色非常鮮艷，紅得不自然。