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肝病是危害人類身體健康的非常常見的疾病,肝臟作為人類身體解毒機制中最不可或缺的器官,對人類的身體狀況起著極其重要的作用 。所以,肝臟的健康是非常需要我們主動去維護的,飲食的注意和節制是必不可少的 。鯽魚羹鮮鯽魚3條(每條約300克),赤小豆、商陸各30克 。將魚清洗干凈,把商陸、赤小豆分別放入魚腹中,用線縫好,清蒸熟爛成羹即可 。分3次空腹淡食 。
主治:肝硬化水濕偏盛、腹部膨大、食欲不振、大便泄瀉、小便不利等 。
黃芪苡仁粥黃芪、薏苡仁、糯米各30克,赤小豆15克,雞內金末9克 。先用水煮黃芪半小時,去渣,入薏苡仁、糯米、赤小豆煮1小時,入雞內金末,粥成即可 。分1~2次溫服 。
主治:肝硬化脾胃虛弱、腹脹、面色無華等 。
鮮紫珠草雞蛋鮮紫珠草120克,雞蛋4個 。將兩味加水適量同煮,蛋熟去殼后再煮1小時即可 。吃蛋,每次1個,早、晚2次空腹食用,連用100個為1個療程 。
主治:早期肝硬化、肝區疼痛、煩熱口干等 。
佛手花疏肝湯佛手花9克,素馨花9克,白芍30克,炙甘草6克,黨參30克,白術10克,茯苓15克 。水煎服,每日1~2劑 。
功效:疏肝健脾,行氣止痛 。
主治:肝郁脾虛型肝硬化 。癥見神疲乏力,食欲減退,胸腹悶脹,兩脅脹痛,噯氣不舒,急躁易怒,時惡心嘔吐,舌質淡紅,苔白,脈弦 。
紅花燉豬胰紅花9克,素馨花9克,豬胰1具 。豬胰洗凈,切塊,入紅花、素馨花隔水燉熟,飲湯食豬胰 。
主治:氣滯血瘀型肝硬化 。癥見兩脅悶脹,脅下痞塊,蜘蛛痣,肝掌,或腹壁青筋暴露,食欲減退,舌質紫暗或有瘀點、瘀斑,脈弦細澀 。
四花利濕湯木棉花15克,雞蛋花9克,蒼術9克,厚樸花6克,茯苓30克,澤瀉9克,芫花9克,甘草6克 。水煎服,每日1~2劑 。功效:運脾利濕,理氣行水 。
主治:水濕內阻型肝硬化 。證見腹脹如鼓,按之堅滿,如囊裹水,納呆,脘悶,惡心嘔吐,小便短少,舌質淡紅,苔白,脈細緩 。
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