怎樣做小圓子 小圓子的做法


怎樣做小圓子 小圓子的做法

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1、紅豆100克 , 水適量,糯米粉150克,熱水135克,淀粉適量,冰糖適量 。
2、先準備好包餃子的食材,將熱水倒入糯米粉中攪拌 。揉成面團 。
3、搓成小圓,撒上玉米淀粉,防止粘連 。
4、加入一些紅豆,用水煮 。
5、將紅豆在料理機中加水打成豆醬 。
6、豆瓣醬中加入適量冰糖,煮沸 。
7、放入小圓煮開 。
8、餃子浮起來了,就可以關火了,又甜又軟的紅豆沙餃子就做好了 。
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