因為檸檬茶里面有檸檬酸，是酸類物質，酸奶里面有蛋白質，蛋白質遇到酸類會變性，人體很難吸收 。
【在晚上喝酸奶后不能馬上喝檸檬茶】檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水 ， 無臭，有很強的酸味，易溶于水 。
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。
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