大多數(shù)食物中都含有豐富的鉀 ， 而鉀又是維持機體運動必須的營養(yǎng) ， 所以除非腎病患者 ， 不可限制鉀的攝入；反過來 ， 普通人如果沒有相關病癥 ， 不需要特意補鉀 。
可適當補鉀的情況
夏季大量出汗、脫水時；嚴重腹瀉、嘔吐或接受腸胃引流之后；長期營養(yǎng)不良、偏食；使用葡萄糖、胰島素以及青霉素等藥物后；飲食補鉀如果無效 ， 可及時補充營養(yǎng)制劑 。

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3 ， 補腎調(diào)壓更強身
高血壓腎病患者或者慢性腎病患者 ， 不僅平時要積極治療 ， 謹遵醫(yī)囑按時服藥 ， 還可以尋求醫(yī)生的指導 ， 使用一些補腎方來調(diào)理 。
中醫(yī)講五谷養(yǎng)五臟 ， 黑豆就是很好的藥食同源的食材 ， 有益腎精、補腎氣的功效 ， 選擇烏皮青仁豆還能肝腎同補 。 不過黑豆生吃可解毒 ， 炒熟吃才補腎 。
炒黑豆
【材料】黑豆100g、大顆粒的粗鹽適量 。
【做法】黑豆浸泡一晚 ， 瀝干 ， 進行翻炒；待表面水分蒸發(fā)后 ， 放入大顆粒的鹽 ， 黑豆和鹽的比例約為5:1；用小火持續(xù)翻炒 ， 當黑豆表面裂開 ， 漏出里面的青仁時 ， 再簡單翻炒2分鐘即可出鍋 。
【提示】黑豆也含有一定量的鉀 ， 建議大家每次食用不超過20顆 。

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