文章插圖
步驟：1、熱鍋，油加熱；
2、兩勺花椒在油中熗出味道；
3、蔥，姜 ， 蒜，大火爆香；
4、五花肉熗至變色；
5、熗醋、酒少許；
6、加入熱水燒開；
7、加入土豆、香菇等耐煮菜；
8、再開加入面條；
9、再開加白菜、豆腐、木耳、蘿卜、長豆角、番茄等易熟菜；
【如何做擱鍋面】10、煮3到5分鐘，出鍋錢加醬油、鹽，停火加味精搞定擱鍋面的菜不是固定的，想吃什么都可以放進去，營養相當豐富 。

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