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1、有出血癥或是女性月經期間不宜食用 。
銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血癥的人食用后會導致出血加重，不利于傷口愈合 。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多 。
而紅棗性甘甜，吃多了容易導致濕氣堆積在體內，如果有經期出現水腫現象的，吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重 。
2、腹脹的人群不宜食用 。
確切的說 ， 腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來 。
3、糖尿病的人不宜食用 。
銀耳紅棗湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用后會導致體內血糖升高 ， 不利于病情的控制 。
4、外感風寒的人不宜食用 。
銀耳性涼 ， 有受風寒的人若食用會導致病情加重 。
5、小孩、孕婦及老人謹慎食用 。
【女性紅棗銀耳湯禁忌】這一類人群腸胃消化能力比較弱，必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之后才能食用，并且一次不能吃太多 。

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