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雞汁蘇打餅干

生活百科蘇打


雞汁蘇打餅干

文章插圖
1、200g面粉、油、蔥花、蘇打、雞汁、鹽、糖 。面粉加鹽、糖、油、蔥花、蘇打和均勻 。
【雞汁蘇打餅干】2、面團放置三十分鐘 。
3、將松弛后的面團搟成2mm薄片，用餅干模具刻出花形 。
4、為防止餅干在烤制過程中膨脹，用牙簽撮洞 。
5、餅干刷雞汁，松弛5分鐘 。
6、烤箱200度10分鐘 。