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歡迎觀看本篇文章 ， 小柴來為大家解答以上問題 。大料指的是什么調料，什么是大料很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、調料中的大料指的是八角 。
2、八角又名"茴香"、"大茴香",北方人把它叫做"大料" 。八角樹是中國特有的一種常綠喬木，果實形狀奇特，呈齒輪形，每只由七至九個果莢組成，多數為八個，所以俗稱"八角" 。八角，果實香氣很濃 ， 可調味，可提制香料、茴油，在藥用上可制陰性荷爾蒙已烷雌酚 。
【什么是大料 大料指的是什么調料】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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