用料:鴨蛋4個、白酒70毫升、鹽50克、水500毫升 。
做法:
?。薄⒀嫉埃錘觶?白酒70ml,鹽50克 。
?。病⒔嫉壩糜冒拙魄逑矗?裹滿食鹽放入砂鍋 。
?。場⒏骯笊媳O誓ぃ?放置陰涼處密封放置15天 。
?。礎⒐蟹湃胛濾? ,放入咸鴨蛋,大火煮熟 。
【咸鴨蛋的做法】 ?。怠⒂玫肚校蔥“爰純?。
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