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中國最早的月餅是什么樣子 中國最早的月餅是哪種月餅

生活百科是什么樣子

【中國最早的月餅是什么樣子 中國最早的月餅是哪種月餅】

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文章插圖
1、中國最早的月餅應該是蘇式月餅 月餅最早是用來祭奉月神的祭品,因此月餅又叫“宮餅”、“月團” 。
2、說到月餅的出現最早是在南宋的時候 。不過當時的月餅與中秋節毫不相干，那時的月餅與現代月餅亦大不相同，只是作為蒸食品在飲食市場出現而已 。
3、月餅真正與中秋節有聯系是在明代 。當時，北京城市里出現了一種以果做餡的月餅，而人們在中秋節這一天自己制作月餅，用于自食和贈于良朋親友，以表達團圓和祝賀之意 。
4、 那時的月餅大小和形狀很不規范，差別甚大，其名稱也頗特別 。比如，山西省介休縣一帶在中秋節這天，當地老百姓已有合家圍坐分食團圓月餅的習俗 。其制作的月餅名堂多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有只限于女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年準備的“孫悟空”、“兔兒爺”之類的月餅，等等 。