如何做蔥燒海參

1、準備好海參 , 蔥段,姜,料酒 , 鹽,姜片,糖等調味料 。
2、水 , 料酒,鹽 , 醬油 , 白糖調汁,混合均勻 。
【如何做蔥燒海參】3、起鍋熱油,加入蔥段,再倒入調好的汁大火燒開 。
4、倒入海參,小火燒制,淋入水淀粉,大火收汁即可 。