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水果|1月20日，就是大寒節氣了，飲食上應該吃什么，又該如何養生呢？

衰老長壽與衰老水果

水果|1月20日，就是大寒節氣了，飲食上應該吃什么，又該如何養生呢？

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大寒 ， 是二十四節氣中的最后一個節氣 ， 此時太陽黃經達300° ， 晝夜溫差大 ， 寒風刺骨 ，大寒的作用如同小寒一樣 ， 告訴大家 ， 寒涼又加深了一步 ， 時刻注意保暖身體 ， 大寒是冷到極致的意思 ， 當然 ， 在北方就無所謂了 ， 因為從冬至開始 ， 就已經很冷了 ， 大寒小寒幾乎沒區別 ， 南方應該體會更深 ， 大寒處在“四九”的時間段 ， 民間常說“三九四九凍死狗” ， “三九四九冰上走”的說法 ， 可見其寒冷程度 ， 一年中的最寒冷時期 。



大寒節氣 ， 大地一片荒涼 ， 沒有了往日的生機 ， 大部分植物都已停止生長 ， 人們為了取暖 ， 也儲存了不少柴火 ， 白天中午尚且有人聊天曬太陽 ， 等太陽一落山 ， 基本就看不到人了 ， 都回家熱炕頭了 ， 大寒節氣正值“三九”嚴寒 ， 寒是最后一個節氣 ， 亦是公認的進補好時節 ， 這是一個由冬轉春的過度時期 ， 此時養生 ， 關系到來年的健康 。



年輕人要風度 ， 不要溫度 ， 這是不對的 ， 對于衣服搭配穿著 ， 總有一套自己的看法 ， 萬變不離其宗 ， 注意時尚 ， 不注意保暖 ， 年輕看不出來 ， 等變老就晚了 ， 各種骨關節病 ， 隨之而來 ， 尤其現在的老年人 ， 更應注意保暖 ， 內衣要選擇吸濕性強的 ， 外套要選擇寬松保暖的 ， 純棉針織物最佳 。



勤通風換氣 ， 如果屋中的熱量過高 ， 還應該采取加濕的方式 ， 加大空氣中的濕度 ， 早睡晚起 ， 勞逸結合 ，



大寒節氣 ， 應當注意少吃寒食 ， 也就是冷東西 ， 涼水果、涼飲料 ， 尤其是臨近年底 ， 走親訪友 ， 接觸的寒食多 ， 一定要管住自己的嘴巴 ， 此時宜熱食 ， 防止損害脾胃陽氣 ， 但燥熱之物不可多吃 。
什么是寒涼食品？舉幾個例子 ， 寒涼之品 ， 鴨血、螃蟹、西瓜、冬瓜、鴨蛋、柿子、綠豆、金銀花、薄荷等 。



1、糯米糯米味甘 ， 性溫 ， 具有很好的御寒滋補功效 ， 很適合大寒節氣食用 ， 可以采用蒸、煮的方式 ， 烹飪糯米 ， 用糯米、紅棗和干活 ， 蒸一碗熱氣騰騰的八寶飯 ， 也是一個不錯的選擇 ， 糯米有補虛、補血、健脾暖胃作用 ， 是一種溫和的滋補品 ， 適合大部分人群 。



2、羊肉寒冬季節 ， 當然少不了羊肉 ， 羊肉 ， 性溫 ， 是一道大眾化的滋補菜肴 ， 對于腰膝酸軟 ， 面黃肌瘦 ， 體虛怕冷的人群 ， 羊肉均有一定的治療和補益效果 ， 羊肉具有補腎壯陽、補虛溫中等作用 ， 適合男士經常食用 ， 燉羊肉的時候 ， 還可以加山藥和蘿卜 ， 能去膻增香 。



3、鵝肉鵝肉 ， 性平 ， 能補虛益氣 ， 益胃止渴 ， 嚴寒的冬季 ， 來一鍋燉大鵝 ， 屋外寒風陣陣 ， 屋內熱氣騰騰 ， 實在是一件愜意的事情 ， 燉煮的鵝肉鮮嫩松軟 ， 清香不膩 ， 味道特別好吃 ， 身體虛弱 ， 營養不良的人群 ， 可以多吃一些鵝肉 。