文章插圖
1、白蕓豆的做法很多，可以熬粥、做點心或者炒菜都可以 。
2、熬成粥 ， 常見的有冰紅茶蕓豆、五豆養顏粥、綠豆燕麥粥等 。
3、做成白蕓豆粉使用，將白蕓豆用小火煮透，晾涼后去皮碾至粉末狀，干燥后放在密封瓶中，加番茄汁混合均勻 。
【白蕓豆應該怎么吃】4、做成豆漿，將白蕓豆泡水約6-12小時至白蕓豆膨脹2倍，然后半碗白蕓豆加三碗水，放進攪拌器內打十分鐘，過濾出豆渣 ， 最后豆漿水以慢火煮滾 ， 再用小火煮十分鐘 。

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