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麻薯小面包的做法

面包生活百科

1、食材：麻薯預拌粉200g ， 全脂奶粉5g，純牛奶70g ， 全蛋液80g，黃油40g ， 熟黑芝麻12g，鹽2g 。
2、準備好材料，黃油室溫軟化 。
3、把除了黃油和芝麻以外的材料放入容器內 。
4、攪拌均勻 。
5、然后加入軟化的黃油，繼續攪拌 。
6、攪拌到面團表面稍微光滑即可，加入烤熟的黑芝麻 。
7、揉勻使得黑芝麻分布均勻 。
8、分為20g一個的面團，滾圓，每一個之間隔距離放入烤箱 。
【麻薯小面包的做法】9、烤箱預熱175度，上下熱風循環火 ， 烤30分鐘 ， 即可 。