1、南京立夏主要吃：嘗三新，吃豌豆糕，吃烏飯 。
2、在南京，立夏要嘗三新，三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮 。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜；樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮即海螄、河豚、鰣魚 。不過，如今，南京人一般都根據自己的食譜，挑選時令新鮮的食物搭配三新 ， 如鯧魚、蠶豆、莧菜、筍子、豌豆等等 。
【南京立夏吃什么】3、南京的老人會讓小孩在立夏這一天，吃豌豆糕的，因為據說吃了豌豆糕可以不疰夏，另外，豌豆形如眼睛，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災 。
4、在南京，立夏還有“吃烏飯”的習俗 。據說這源于一個孝子的故事，孝子為了讓母親在監牢里吃上自己送的飯 ， 特意采來山上烏桕葉子搗碎了拌進飯里 ， 以此嚇唬迷惑看牢房的監守 ， 防止他們把飯吃掉 。
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