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巧克力球怎么做

生活百科巧克力

用料：細研磨燕麥片175克、糖粉50克、可可粉60-80克、椰蓉適量、黃油100g、水、果汁、咖啡2-3勺 。
1、黃油放微波爐或烤箱加熱融化成液態 。
2、燕麥片，可可粉，糖粉混合均勻 。
3、加入溶化好的黃油不斷攪拌，直至所有麥片上都沾滿黃油 ， 看不到粉末狀的材料 。
4、依照個人喜好加入2-3勺的水、咖啡、果汁，攪拌均勻 ， 略微增加一些濕潤度即可，不需要太多 。
5、攪拌好之后靜置半小時以上，待麥片吸收水分變軟之后，更容易做成球 。
【巧克力球怎么做】6、做好的球球放入椰蓉中滾一滾，沾滿椰蓉后放好 。球大概做成車厘子大小放入冰箱冷藏即可 。