1、放在冰箱三年的凍肉不建議食用,保存時間太長了,會導致細菌滋生,即使是冷凍狀態也是不可以的 。而且長期冷凍的肉,會導致肉質下降,口感和營養成分都會有所降低,雖然沒有變質,但是也屬于僵尸肉了 , 不適合食用!
【肉冷凍放三年還能吃嗎】2、一般豬肉在冷凍箱的保存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃,“隨著保存時間越來越長,豬肉的營養會流失,口感變差,另外還會產生一種名為李斯特菌的‘嗜冷菌’,不適合再食用 。
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