吃香蕉、梨、獼猴桃 。
【燒烤吃后喝什么最好】燒烤后吃根香蕉:燒烤類食品會產生較多的苯并芘等致癌物 。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉表示,最新研究發現,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用 , 保護胃腸 。
燒烤后吃個梨:梨是很多人喜愛的水果,它不但鮮嫩多汁,并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素 。經常吃梨 , 不僅能預防便秘,還能促進人體內致癌物質的排出 。調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴 , 在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁 。
吃獼猴桃:含有抗突變成分谷胱甘肽 , 有利于抑制誘發癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用 。
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