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當歸是中草藥中的補血益氣之葵寶,是一樣不可多得的圣物,那么當歸怎么吃補血效果最好?當歸桂圓紅潤湯材料:當歸15克,龍眼肉20克,蓮子30克,雞肉200克,姜片適量 。
做法:
【當歸怎么吃補血效果最好 吃當歸要注意什么】 1、蓮子洗凈,若干品先浸泡一個小時,將當歸用干凈的紗布包起來,雞肉洗凈,切塊備用 。
2、鍋內加水,放上蓮子大火煮開,小火煮40分鐘后,加入當歸,龍眼肉煮10分鐘,取出當歸,加入雞肉再煮3分鐘,加鹽調味即可 。
功效:有補血調經,活血補血,潤燥通便等功效 。
注意事項:本藥膳適合月經后期服用,因性溫,若是體質燥熱,煩躁不安者不宜服用 。
當歸雞湯原料:烏骨雞1只,當歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲(制)各10克,姜、鹽各少許 。
制法:
1、烏雞宰殺后,去毛及內臟,切成塊;當歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲用凈紗布包好 。
2、將雞肉塊、藥包同放入鍋中,加入姜、鹽及清水適量,燉至雞肉爛熟即成 。
當歸補血粥組成:當歸8克、黃芪50克、粳米100克 。
做法:當歸、黃芪、水煎30分鐘,去渣,加粳米熬粥 。
當歸燉蛋食材:雞蛋、當歸(切片10小片左右) 。
做法:
1、當歸放入清水中浸泡30分鐘,再開火燉制30分鐘;
2、將雞蛋煮3分鐘后燜2分鐘,剝皮;
3、把雞蛋放入當歸水中煮5分鐘關火盛出,雞蛋用牙簽扎上小眼浸泡在當歸水中,再調入紅糖即可 。
吃當歸要注意什么
1.用量過大口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應,停藥后可消失 。
2.月經過多、有出血傾向、陰虛內熱不宜服用 。用藥不當會加重出血、腹瀉等癥狀 。
3.脾濕中滿、脘腹脹悶、大便稀薄或腹瀉者慎服,里熱出血者忌服 。
4.濕阻中滿及大便溏泄者慎服,畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜,熱盛出血患者禁服,不宜於多痰、邪熱、火嗽諸癥 。
5.如果將當歸泡水喝之后出現了疲倦或者是身體嗜睡等情況,那么最好能夠立即停止服用,這個時候這些不適應的癥狀就會消失 。
6.有一些人使用當歸之后會出現身體發熱、口干舌燥、惡心想吐以及頭痛欲裂的情況,那么也應該立即停止,這樣不良狀況也會自行緩解的 。
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