果子|小時候常吃的12種“野果子”,現(xiàn)在很少見了,吃過的年齡不小了
小時候在農(nóng)村長大的孩子,大概都有去采摘“野果子”吃的經(jīng)歷。那時候沒什么零食,春天到了以后各種萬物爭春,田間地頭、山前溝下會長出來各種各樣野生的果子。這些東西口感、營養(yǎng)和正常的水果沒辦法相比,但聊勝于無,小時候水果這種“高檔”的東西一般只是逢年過節(jié),走親訪友的時候才能吃到,那各種各樣的野果子就變成了孩子們嘗鮮的好東西,野外玩的時候順手采摘幾個,吃在嘴里酸酸甜甜也頗有滋味。
下面這12種野果子都是各地以前經(jīng)常吃的,現(xiàn)在基本很少見了,孩子們看見也大多不認(rèn)識,知道這些果子能吃的年齡都不小了。

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1、拐棗
拐棗外形多變,彎彎曲曲的像雞的爪子一樣,因此在農(nóng)村拐棗又稱為“雞爪子”,別看它其貌不揚,糖分卻極高,拿在手里粘粘的吃在嘴里甜甜的,拐棗不僅是一種可口的野果子,還能用來泡酒、做飲料、做罐頭、蜜餞等等,并且全身都是寶,種子、根、果實都能用來入藥,可以說營養(yǎng)價值非常高了。

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2、黑瞎子果
黑瞎子果是小時候最難忘的味道,小小的果子紫得發(fā)黑,外面還裹著一層白色的霜,看著有點像美人指葡萄,皮薄汁多,能打成果汁也能做成果醬吃,味道酸甜適口,不過這隨處可摘的野果子,去年居然賣到了四十多元一斤,個人表示有點吃不起了。

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3、桃金娘
廣東一帶的朋友們對桃金娘肯定不陌生,它對環(huán)境要求極高,一般長在南方,每到七八月份桃金娘成熟的季節(jié),小孩子們便會結(jié)伴上山采摘,哪座山上長得最好,味道最甜,都了如指掌,一邊摘一邊吃,但出門前大人都會叮囑,一定不能吃多,否則第二天上廁所可就遭罪了。

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4、刺梨
刺梨雖有一個“梨”字,但它和梨卻一點關(guān)系都沒有,刺梨外表布滿了密密麻麻的刺,像披著金甲的戰(zhàn)士一樣,打開后的果肉也是通體橙黃,吃起來酸酸甜甜的,汁水充足十分解渴,摘好的刺梨一次吃不完,還能曬成干,泡水、泡酒都非常好。

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5、蛇莓
蛇莓也是小時候常吃的小果子,酸甜的味道,吃起來有一點澀澀的感覺,不過很多人都說它有“毒素”,而且是蛇愛吃的果子,所以小時候都不敢去摘。其實,蛇莓的藥用價值也很高,小時候淘氣總是磕磕碰碰,老人就會把蛇莓碾碎涂在皮膚上,沒一會就不疼了。

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6、燈籠果
燈籠果在不同的地方叫法也不同,有些地方稱為“姑娘兒”,有的稱為“打頭泡”,顏色也分為紅、黃兩種,市場上也有不少售賣的,但這東西以前就是一種野果子,燈籠果之所以有此稱號,是因為外皮成熟后會變成紙一樣,包裹著果實,吃起來也是酸酸甜甜的味道。

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7、覆盆子
覆盆子在一些地方又叫“懸鉤子”,外形小巧可愛,遠(yuǎn)看像草莓一般,外形飽滿誘人,顏色鮮亮紅艷,吃起來酸甜交加,外形和蛇莓有些相近,味道和桑葚有些相似,但現(xiàn)在,很少再看到漫山遍野的小紅果了,這些覆盆子大多都被曬成干入藥用了。
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