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主料：蒜蓉、粉絲、大蝦、娃娃菜 。
配料：耗油、海鮮生抽、糖、蘋果醋、雞精 。
做法：
1、2棵娃娃菜洗干凈，鍋里放水，燒開，加點油、鹽 ， 煮熟娃娃菜；
【蒜蓉粉絲娃娃菜大蝦怎么做如何】2、把煮娃娃菜的水直接泡粉絲，10分鐘，然后放在篩盆里濾水；
3、大蝦洗干凈，去頭，在蝦背的第二個節，用牙簽，輕輕地挑出蝦線；
4、準備調汁：耗油、海鮮生抽、糖、蘋果醋、雞精；
5、準備蔥、姜和蒜末，放在少油的鍋里煸香；
6、盤子備好 ， 最下面是娃娃菜，上面是粉絲，之后鋪上蔥姜蒜末 ， 最后擺上大蝦，灑上調汁；
7、上鍋蒸8到10分鐘即可 。
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