文章插圖
1、雞爪剁開，以后在水里多清洗兩遍 。
2、鍋中加入適量水燒開，然后把雞爪放入，中火定時(shí)煮八分鐘 。
3、紅椒和香菜洗凈 ， 紅椒切條，香菜切長(zhǎng)段 。
4、黃瓜去皮后切成大塊 。
5、煮好的雞爪，瀝干水，然后在冰水中浸泡一會(huì)兒 。
6、把雞爪撈出，瀝干水放入盤中，加入黃瓜，檸檬和百香果 。
7、加入蒜泥，生抽，蠔油，陳醋 ， 白砂糖，芝麻油 。
【涼拌雞爪加黃瓜怎么做】8、加入紅椒和香菜翻拌均勻即可 。
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