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【一天吃五個海參有什么危害嗎】不會有較大危害，但也不宜過多食用 。盡管海參性溫和，多吃不容易導致上火 。但因其是高蛋白食品，一次過多食用則不容易消化，因此，如用作食材，烹飪成菜肴食用，一次攝食量不宜超過50至100克 。一般情況下，兒童不宜如成人一樣食用海參進補可以，偶爾作為食物食用 。而且海參有滑腸作用 ， 痰多便稀的人群不宜食用 。海參是嘌呤含量較高的海產品，所以，痛風患者食用海參需慎重，一次食用過多會誘發痛疼發作 。海參蛋白質的氨基酸組成中缺少色氨酸與蛋氨酸 ， 這兩種氨基酸在大米中含量較高，所以，將海參配以米飯一同食用，有利于氨基酸互補 。

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