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毛蔥拌干豆腐的做法：
1、將胡蘿卜 ， 干豆腐切絲，用開水焯后 ， 用手擠干水份，備用 。
【干豆腐絲拌毛蔥怎么做】2、將牛角椒切絲，香菜切段備用 。
3、毛蔥順絲切片 。
4、將干豆腐絲 ， 毛蔥片，胡蘿卜絲，羊角椒絲擺盤 。放入香菜，鹽，味素 ， 蜂蜜 。
5、將色拉油放入鍋中加熱，八成熱時將油倒入盤中，將菜拌勻即可食用 。

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