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步驟1
準備食材:荷蘭豆200克、油適量、鹽1茶匙、青椒10克、紅椒10克、蒜20瓣、雞精5克、小蔥1根 。

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步驟2
荷蘭豆兩側去筋洗凈 。

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步驟3
蒜切末 。

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步驟4
青椒切絲 。

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步驟5
紅椒切絲 。

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步驟6
首先起鍋燒熱水,放入荷蘭豆焯水30秒,撈出備用 。

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步驟7
然后起鍋倒油,油溫7成熱,放入蒜末炒出香味 。

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步驟8
再加入青紅椒翻炒至斷生 。

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步驟9
接著放入荷蘭豆煸炒1分鐘 。

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步驟10
再加鹽和雞精炒至入味 。

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步驟11
最后盛入盤中,撒上蔥花即可 。【蒜香荷蘭豆的做法大全家常 蒜香荷蘭豆的做法】

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