【果凍加熱融化能吃嗎】果凍加熱融化是可以吃的，因為大多數果凍中使用的都是海藻膠，這是一種天然食物添加劑 。果凍用開水燙過之后會融化，持續加熱最終化成水，在這個過程中，果凍本身的物質并沒有發生變化，只是形態不一樣 。
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