【打包烤鴨回家怎么處理】烤鴨打包烤鴨回家后 ， 如果不立即吃的話，可以不拆包裝袋直接放入冰箱冷凍層儲存；若立即食用，可將烤鴨放進電烤箱內進行低溫烤5分鐘，或放入蒸鍋內，用沸水蒸制7?8分鐘 。由于鍋材料不同 ， 蒸制后的鴨子可能會變得松軟，要想恢復酥脆的口感，只需用筷子從烤鴨的翅膀下將鴨子整個挑起，用熱油澆勻烤鴨全身，家里有微波爐的，也可以將烤鴨放入膏火烘烤一會，不過要注意不能烘太久 ， 避免溫度過高導致鴨皮烤糊，影響食用 。
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