1、利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫的作用 。
2、美容護膚:椰肉的含油量約為35%,油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質,這些物質具有補充機體營養、美容的作用 。
3、補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分 。
椰子:
椰子為棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米 , 莖粗壯 , 有環狀葉痕,基部增粗 , 常有簇生小根 。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形 , 果腔含有胚乳(即“果肉”或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季 。
椰子原產于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區均有栽培 。
【椰子的功效】中國二千多年前《史記》對椰子已有記載 。椰子為重要的熱帶木本油料作物 。具有極高的經濟價值 , 全株各部分都有用途 。
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