奶油龍蝦的做法詳細

【奶油龍蝦的做法詳細】用料:龍蝦2只,橄欖油適量 , 黃油適量 , 黑胡椒適量 , 洋蔥半個,鹽適量,生菜適量,番茄適量,蒜頭3頭。
做法:1、將龍蝦前面長的2只龍蝦須剪掉;
2、將剪了龍蝦須的龍蝦放入沸水中煮 , 煮到龍蝦完全卷曲,約五成熟即可;
3、將煮好的龍蝦對半切開;
4、將適量的橄欖油加入鍋中加熱;
5、將切好的龍蝦放入油鍋中煎;
6、將生菜切成小段,將洋蔥、番茄切片放入碗中;
7、在裝有蔬菜的碗中加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒攪拌均勻;