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【桑葚放在什么地方保存 桑葚不能用什么盛放】桑葚不能用鐵容器盛放 。因桑葚分解的酸性物質會跟鐵產生化學反應，會導致中毒現象 。桑葚含有大量的水分，還含有粗纖維、蛋白質、轉化糖、游離酸、VB1、VB2、VC、胡蘿卜素、蘆丁、楊梅酮、桑色素、蕓香苷、鞣質、花青素（主要為矢車菊素）、揮發油、礦物質及微量元素、磷脂、白藜蘆醇等成分 。
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