可以做豆漿蒸蛋 。
原料：雞蛋2個、豆漿約200ML、雞蛋與豆漿為1比2的比例、鹽少許 。
做法：
1、雞蛋打入大碗中，調入少許鹽徹底打散；
2、將豆漿加入打散的蛋液中；
3、將豆漿和蛋液攪拌均勻，靜置一會，表面的泡沫會慢慢消失；
4、將豆漿蛋液倒入平底較淺的容器中約8分滿，蓋上蓋子 。如果蛋液表面還有少許泡沫殘留，可以用小勺輕輕將其清除即可；
5、容器放入蒸鍋中 ， 開火蒸，待鍋中水開后，再繼續蒸5、6分鐘即可 。
要點：
1、豆漿一定要用熟豆漿來做；
2、蛋液要徹底攪拌均勻；
【鮮豆漿可以做什么菜】3、蒸時要容器要蓋好蓋子 。

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