【酒花是什么 酒花是什么樣的才是好酒】

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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。酒花是什么樣的才是好酒，酒花是什么這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、水花，知道吧，就是往水里倒水，“砸”(迸濺)起來的氣泡和水滴(水珠)，一般瞬間消失 。
2、酒花 ， 就是往酒里“倒”酒(比如蒸餾酒時的流酒)，砸起來的氣泡和酒滴(珠) 。
3、酒度不同，酒花的大小和保留時間不同 ， 所以“看花摘酒”是大師傅判斷酒度的基本功 。
本文到此分享完畢 ， 希望對大家有所幫助 。

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