食材：火腿腸４根、孜然粒１勺、辣椒粉半勺、熟白芝麻１勺 。
1、先把食材全部準備好，白芝麻提前下鍋炒制，火腿腸斜切成片 。
2、鍋中油燒熱，做這道菜油可以稍微多一點 。放入火腿煎，煎至火腿變色變硬，兩面微焦，這樣吃起來的口感更好，味道也更香一些 。
【火腿怎么炒】3、加入熟白芝麻，孜然粒，辣椒粉炒勻就可以開吃了 。
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