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豬肚怎么洗的干凈 新鮮豬肚怎么洗干凈

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豬肚怎么洗的干凈 新鮮豬肚怎么洗干凈

文章插圖
1、新鮮豬肚買回家之后可以先將豬肚內地消化酶弄掉，然后撒入面粉使勁搓洗即可 。
2、新鮮豬肚買回家之后先用清水把外皮處理干凈，然后剪開豬肚，把內部的一層消化霉清理掉 。
3、之后，把豬肚放進盆中用清水洗干凈，把水分空干凈之后撒入面粉，用手使勁搓洗，去除上面殘留的雜質 。
4、將揉搓過后的豬肚用清水沖洗干凈，這只是去除了豬肚上的雜質和部分腥味，下面需要做的是焯水 。
5、把豬肚放進涼水中煮開，可以在水中加入白醋、料酒、生姜、蔥段等佐料，幫助去除腥味 。
【豬肚怎么洗的干凈 新鮮豬肚怎么洗干凈】6、然后把豬肚撈出來即可，一個又干凈又香的豬肚也就成功處理好了 。