自己怎么做苦蕎麥茶

制作苦蕎麥茶步驟如下:
1、取新鮮的苦蕎放鐵鍋或炒鍋里,用小火慢慢炒;
2、不停地用鏟勺小火翻攪 , 待炒到蕎米金黃色,聞到香味的時,說明已好 , 可出鍋了;
3、出鍋后,找個細蘿篩一下 , 把炒制過程中產生的皮殼、纖維、碎末篩出,篩干凈,用手抓一把 , 將其放下時 , 手上沒有太多纖維碎屑,就可將其裝瓶儲存;
【自己怎么做苦蕎麥茶】4、將苦蕎晾涼,用瓶子裝起來就可成功制得苦蕎麥茶 。