補(bǔ)血粳米湯
將川芎(3克)，當(dāng)歸(6克)，黃芪(4克)切成片與紅花(2克)放入小布袋中，與雞湯一起熬成藥汁，再把粳米(100克)放入藥汁中熬粥，待粥煮至濃稠時加蔥花、鹽、姜末調(diào)味食用 。

有活血行氣，補(bǔ)養(yǎng)氣血之效;女性常食能調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、駐顏美容 。
黑芝麻粳米粥
黑芝麻(25克)炒后研細(xì)末備用，粳米(50克)淘洗干凈備用，將黑芝麻與粳米放入鍋內(nèi)，加清水，旺火燒沸后，再改用小火煮至粥成 。
有補(bǔ)益肝腎、滋養(yǎng)五臟功效，適用于肝腎不足，虛風(fēng)眩暈，腸燥便秘，病后虛羸，干咳無痰，須發(fā)早白，產(chǎn)后乳少 。
淮山粳米粥
粳米(100克)、糯米(100克)浸泡五個小時，淮山洗干凈，山藥去皮切片，將泡好的米煮沸至粘稠后加入山藥、冰糖，再次煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮至山藥熟爛 。
具有健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，美容養(yǎng)顏，延年益壽之效 。
蛋黃山藥粳米粥
將山藥(50克)、粳米(100克)洗凈，山藥切片，紅棗(10個)洗凈、去核，雞蛋(2個)打破去清留黃置碗內(nèi)，用筷子攪散 。然后將水和紅棗入鍋，待旺火將水燒開后再加粳米、山藥，改文火熬粥至熟，起鍋前再將蛋黃和糖加入并攪勻，煮沸即成 。
【粳米的養(yǎng)生之道】具有滋陰、潤燥、健腦、安神、養(yǎng)血之效 。

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