怎么煮掛面好吃又簡單 _怎么

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1、蔥切小段備用。
2、熱鍋倒入油。
3、放入切好的蔥段小火煎。
4、醬油、老抽、白糖混合均勻備用。
5、蔥段炸到焦黃至漸黑形狀變黑的時候，關火油溫降低以后倒入醬汁。
6、開小火繼續熬到白糖起氣泡。
【怎么煮掛面好吃又簡單】7、燒一鍋開水，放細面。煮熟后舀兩勺蔥油拌勻即可。