文章插圖
1、鍋里放入冷水大火燒開 。
2、準備好雞蛋,在鍋邊緣磕一下 。
3、大火改中小火 。
4、磕碎的雞蛋放入鍋中 。
5、中小火煮到蛋清變白 , 用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋,防止粘底 。
6、蓋上鍋蓋,中火煮2分鐘左右就可以了,如果不喜歡糖心蛋,那可以再延長兩分鐘 。
【如何做糖水蛋不粘鍋】7、在碗里放入溫水,加入一勺蜂蜜 。
8、煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了 。
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