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【汫洲生蠔和湛江蠔有差別嗎】汫洲生蠔和湛江蠔口感以及生長(zhǎng)的環(huán)境上有所差別 。生蠔一般指牡蠣 。牡蠣俗稱海蠣子、蠔等 ， 隸屬軟體動(dòng)物門 ， 雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類 。牡蠣不僅肉鮮味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有獨(dú)特的保健功能和藥用價(jià)值，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)珍品 。

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