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饅頭底部濕是由籠墊不透氣，在蒸的時候，蒸汽水就積聚饅頭的底部所致 。
【饅頭底部濕怎么處理】解決辦法：選擇比較透氣的籠墊，便于蒸汽水下滴到鍋里 。
蒸饅頭是一種以面粉作為主要食材制作而成的傳統面點小吃，填倉節節日食俗 。把發酵好的面團作成饅頭形狀放在鍋具或蒸籠上蒸即可 ， 蒸饅頭做法簡單易學，多數家庭都會做 。
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