
文章插圖
1、食材:糯米300g、水適量、椰蓉適量 。
2、糯米洗干凈,浸泡3-4個小時 。
3、糯米和水放進面包機桶里 。
4、選擇面包機年糕功能 。
5、時間在最后的25分鐘的時候開始攪拌 。
6、攪拌好的年糕 。
7、很勁道很黏 。
8、找一個吐司模具盒,里面鋪一層保鮮膜,把做好的年糕放進去,在桌上嗑兩下,做出來的切出來的年糕不會有氣泡 。
9、將年糕放在冰箱里冷凍,成形可以切片即可 。
10、在切片的年糕上面粘點椰蓉 。
【面包機怎么做年糕糯米團 面包機怎么做糯米年糕】11、吃的時候最好用微波爐熱一下,冷糯米不但很硬,影響口感,更不易消化 。
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