生吃海蠣子有問題嗎

【生吃海蠣子有問題嗎】海蠣子也叫生蠔 , 不宜生吃生蠔 。生蠔體內存在寄生蟲,如果生吃生蠔,并且其中存在人畜共患的寄生蟲,就存在被感染的風險 。因此,盡可能食用煮熟的生蠔 , 以避免寄生蟲帶來的風險 。生蠔屬性微寒 , 食用后容易使身體虛寒,故虛寒體質者、孕婦及正值經期的婦女,都應避免食用 。